방풍나물은 말 그대로 추운 겨울을 이겨내고 풍을 예방한다고 하여 이름이 지어진 나물이다. 예전에는 약용식물로만 사용되었으나, 최근에는 특유의 쌉싸름한 맛을 살린 식재료로 폭넓게 활용되고 있다. 바닷가 모래에서 잘 자라는 식물로 원방풍, 갯방풍, 식방풍의 3가지 품종으로 나뉜다. 쿠마린 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 혈액 응고를 억제하고 혈전을 풀어주어 혈액순환을 원활하게 하며 동맥경화나 뇌졸중과 중풍 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 항균 항염 효과가 뛰어나면서도 각종 노폐물 배출과 해독 효과가 뛰어나 비염과 천식, 피부 미용에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
방풍나물의 효능
1. 중풍 예방에 좋다
예로부터 방풍나물이 중풍에 좋다는 말이 많이 있습니다. 중풍은 뇌에서 갑작스럽게 혈액순환 장애가 일어나서 의식을 잃고 쓰러지거나 팔다리의 운동 기능이 망가짐으로써 전신이나 국부가 마되는 증상을 말하며 뇌졸중이라고 부릅니다. 쿠마린이라는 성분이 혈액순환을 원활하게 해 주고 마찬가지로 풍부하게 함유되어 있는 루틴 성분이 모세혈관에 탄력을 더 해주어 혀로 간을 건강하게 만들고 혈액의 응고를 억제시켜 혈액순환이 잘되도록 도움을 주는 효능 있다. 그리하여 뇌경색이나 중풍 예방에 효과가 있으며, 고미, 다당류, 정유 성분이 풍부하여 근육통이나 중풍 예방에 도움을 준다고 알려져 있습니다.
2. 해독작용에 좋다
방물나물에는 쿠마린 성분과 각종 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 항균, 항균작용, 해독작용이 뛰어납니다. 방풍나물에는 간과 신장의 기능을 활성화시켜 간과 신장에 쌓여 있는 노폐물과 중금속, 독성물질을 분해하고 살균하여 체외로 배출시켜 주는 역할에 탁월합니다. 간의 기능을 개선해 주고 해독작용을 도와주어 손상된 간을 재생시켜 주는 역할을 담당하게 됩니다
3. 호흡기 질환 및 항암효과에 좋다
방풍나물에는 쿠마린이라는 성분이 풍부해서 코의 점막이나 호흡기 기관의 점막을 만들어서 외부로의 먼지를 차단해 주고 노폐물 배출을 도와줘서 염증 제거에 탁월하다고 합니다.
4. 소염작용에 좋다
방풍나물은 헤스페라딘 성분이 함유되어 있으며, 특히 뿌리에는 쿠마린, 퓨세놀다, 움벨리페론 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 항균작용 및 소염작용에 매우 뛰어나며 염증 질환의 매개체인 사이토카인을 억제시켜 주어 상처가 난 부위 또는 염증이 난 부위의 치료에 도움을 줍니다.
방풍나물은 위염, 십이지장염, 위궤양 등 각종 위장질환 개선에 도움을 주며 아토피, 피부염, 가려움 등 각종 피부질환에도 도움을 줍니다.
5. 면역력 증대에 좋다
방풍나물에는 베타카로틴, 각종 비타민, 미네랄 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 황산화물질로서 소염작용 및 항균작용이 뛰어나며 몸 안에 좋은 균은 증가시키고 유해균은 억제시키고, 각종세균, 바이러스로부터 신체를 보호하고 바이러스에 대한 몸 안의 저항력을 올려주어 면역력 향상에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
6. 다이어트 효과에 좋다
방풍나물에 주요 성분으로 함유되어 있는 프테키신 성분이 다량함유되어 있어 지방세포에 작용하여 중성지방의 합성을 억제해 주어 체중조절을 하는데 도움을 줍니다. 또한 엽룩소와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 변비나 장 건강에 도움을 주어 다이어트를 하는데에 효과적인 도움을 줍니다.
7. 골다공증 예방에 좋다.
방풍나물에 함유된 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄 성분은 뼈를 단단하게 만들어주는데 도움이 됩니다. 이러한 성분들은 뼈와 관절의 구성성분인 콜라겐의 합성을 도와 뼈와 연골을 더욱더 튼튼하게 만들어주고 노년기에 자주 발생하는 골다공증 예방에 도움을 줍니다
방물나물의 부작용
방풍나물에는 열을 내려주는 효과가 있습니다. 손발이 차거나 비장과 위장이 약하신 분들에게는 과하게 섭취하지 않는 것을 추천드립니다. 그리고 독성 물질이 있기 때문에 살짝 데쳐서 드시는 것을 권장합니다. 또한 과하게 섭취할 경우에는 복통이나 설사를 유발할 수 있어 적당량을 섭취하는 것이 건강에 도움이 됩니다.
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