상추의 효능 및 부작용 유래

 

상추의 효능

 

상추의 유래

우리나라에 소비율이 가장 높은 채소를 고르라면 당연 상추인데요, 상추는 재배 역사가 매우 오래된 채소입니다.

기원전 4500년경의 고대 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록됐으며, 기원전 550년에 페르시아 왕의 식탁에도 올랐다는 기록이 있습니다. 중국에는 당나라 때인 713년의 문헌에 처음 등장하고, 한국에는 연대가 확실하지 않지만 중국을 거쳐 전래되었습니다.

 

 

상추의 효능

 

1. 상추는 장건강 개선에 좋습니다.

상추에는 수분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.

그렇기에  신진대사를 촉진시켜 장의 운동을 돕고 배변을 원활하게 해 줘서 변비 예방에 도움을 줍니다. 

 

2. 상추는 눈건강에 좋습니다.

상추는 눈 건강에도 좋은 효능이 있습니다. 상추에는 눈 건강에 좋은 루테인과 비타민A 성분이 풍부하게 들어 있기 때문에 상추를 한 주먹 정도만 먹어도 1일 섭취량을 채울 수 있다고 합니다. 상추는 풍부한 루테인과 비타민A 가 눈의 신경을 보호하고 노화를 방지하며, 안구건조증 안구질환에 도움을 줍니다.

 

3. 상추는 콜레스테롤 산화 예방 효과가 있습니다. 

상추에는 비타민C와 더불어서 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 산화된 콜레스테롤 같은 경우에는 동맥의 벽에 축적되면서 혈류를 차단하고 심뇌혈관질환으로 이어질 수 있습니다. 그렇기에 이런 부분에 있어서 상추의 비타민C와 베타카로틴 성분은 콜레스테롤 완화 및 예방에 효능이 있습니다.

 

4. 상추는 항암효과에 좋습니다.

상추에 함유된 비타민C는 항산화성분으로 체내의 악역향을 미칠 수 있는 활성산소를 배출해 주는 역할을 합니다.

체내의 염증 완화 및 예방에 도움을 주며, 노화예방에도 도움을 준다고 합니다.

이러한 효능으로 인해서 암을 예방해 보는 데에도 도움을 받을 수 있습니다.

 

5. 상추는 불면증에 좋습니다.

예로부터 잠들기 전에 상추를 섭취하면 수면에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 이는 상추에 함유된 락투카리륨이라는 성분에 의한 현상입니다. 이 성분은 식욕을 증진시키고, 긴장을 완하 시켜 잠이 오는 작용을 하며, 스트레스나 불면증을 개선하여, 쉽게 잠이 들지 않는 수면장애를 겪는 사람들에게 효능이 있습니다.

 

6. 상추는 숙취해소에 좋습니다.

상추는 차가운 성질을 지는 채소로 합께 섭취 시, 알코올의 체내 흡수로 인해 발생하는 열독을 풀어주는 효능이 있습니다.

상추를 꾸준하게 섭취 시 피가 맑아지며, 간 기능을 보호하는 역할을 합니다. 미네랄과 비타민이 풍부해 몸의 피로를 풀어주는데 효과적이고 간기능을 보호해 주기에 숙취해소에도 도움을 받을 수 있습니다. 과음 후 숙취로 인한 두통을 예방하는데 효과적입니다.

 

7. 상추는 피부 미용에 좋습니다.

상추에는 풍부한 비타민 C가 함유돼 있어 여드름과 피부 미백에 도움이 되며, 상추는 95%가 수분으로 이루어져 있어 촉촉하고 윤기 있는 피부를 가꾸는데 도움이 된다고 합니다. 또한 상추에는 비타민E, 폴리페놀 등 항산화 성분이 함유돼 있어 체내 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에  면역력 증진에도 효과적입니다.

 

8. 상추는 골다공증 예방에 좋습니다.

상추에는 칼슘, 인, 철분 등 무기질이 풍부하게 함유돼 있어 갱년기 이후 발생하기 쉬운 골다공증 예방에 효과적입니다.

그리고 상추에 함유된 비타민K는 뼈의 골밀도를 높여주어 뼈를 튼튼하게 하고 세포주기 조절, 혈액 응고 조절, 심혈관 건강개선 등 다양한 효능을 가지고 있으며 철분과 엽산은 어지럼증이나 빈혈 예방에도 좋습니다.

 

 

상추의 부작용

상추에 함유돼 있는 식이섬유는 장건강에 좋지만 과다섭취 시에는 복부팽만이나 복통을 유발할 수 있습니다.

또한 혈액 희석제를 복용하고 있는 경우에 상추를 섭취하면 약물 상호 작용이 발생할 수 있어 주의해야 한다고 합니다.

 

 

 

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