고등어 효능 9월 제철 음식 고등어 영양성분 고등어 부작용

고등어 효능

 

고등어란? 

등 푸른 생선에 대표적인 고등어는 고등어목 고등어과에 속하는 어류로, 전 세계 두루 분포하고 있으며, 따듯한 해류를 따라다니는 회유성 어종으로 알려져 있습니다. 고등어에는 다량의 DHA와 EPA의 성분이 다량 함유되어 있어 자라나는 아이들이나 수험생에게 아주 좋은 생선으로 알려져 있습니다.

 

 

반응형

 

 

고등어 효능

 

고등어 영양성분

고등어 100g 기준 

• 158kcal , 지방 7.9g 
• 단백질 20.1g , 비타민B2(0.46mg), B6(0.49mg) 다량함유
• 인, 칼륨, 셀레늄 다량함유 셀레늄은 특히 일일 권장량 52% 이상
• 칼륨 310.00mg , 칼슘 26.00mg
• EPA 690mg , DHA 970mg 고함량

 

고등어 효능

 

고등어의 효능

 

두뇌 건강

고등어에는 우리 몸에 이로운 불포화지방산인 DHA, EPA 성분이 다량함유되어, 뇌에 영양을 공급하고 뇌기능을 강화해 줍니다. 또한 고등어는 기억력 향상 및 두뇌발달에 좋고, 치매 예방에도 도움을 줍니다. 자라나는 아이들이나 수험생에게 좋기로 소문이 나고 있습니다.

 

고등어 효능

 

 

 

 

뼈 건강

고등어에는 뼈 건강에 필수 영양소인 칼슘과 칼륨이 다량함유되어 있습니다. 이는 성장기 아이들의 골격형성에 도움을 주고 갱년기 여성과 노인의 골다공증 예방에도 효능이 있습니다.

 

고등어 효능

 

면역력 건강

고등어에 함유된 셀레늄 성분은 우리 체내에 강력한 상산화 작용을 하여 성인병과, 암의 발생원인이 되는 활성산소를 제거하여 주고 면역력을 강화시켜 주는데 효능이 있습니다.

 

고등어 효능

 

 

 

눈건강

고등어에는 오메가-3(불포화지방산) DHA와 EAP가 다량 함유되어 있어 눈건강에 매우 좋습니다. 오메가-3는 망막의 구조와 기능을 유지하는데 도움을 주고, 눈 내부 염증제거와 망막변성등의 안구질환을 예방에 효과적입니다.

 

 

고등어 효능

 

 

노화방지

고등어에 풍부하게 함유된 셀레늄, 나이아신, 핵산 성분은 우리 몸의 손상된 피부세포를 재상 하고, 항산화작용을 통화여 노화를 방지해 주는 효능이 뛰어납니다.

 

 

고등어 효능

 

 

 

 

고등어 부작용 주의사항

 

• 과 섭취 시 히스타민이 구토, 피부발진, 두드러기, 복통을 유발
• 아미노산이 풍부해 통풍환자들이 먹으면 통증을 악화시킬 수 있음
• 중금속, 수은 함량이 높아 알레르기 반응이 간혈적으로 있을 수 있음

 

 

함께 알아보면 좋은 정보

토마토 효능 및 부작용 '제대로' 알고 먹자! (siyun1106.com)

토마토 효능 및 부작용 '제대로' 알고 먹자!

 

 

 

가지의 효능 가지 고르는 법, 가지보관방법 (siyun1106.com)

가지의 효능 가지 고르는법,가지보관방법